该项目集成创新了农学、医学、光学等学科，实现种质资源筛选与光谱配方的量身定制。 拥有100多个特用品种，技术标准化程度高，质量稳定。
产业现状： 芽苗菜被称为“活体蔬菜”，营养价值丰富。虽然民间早有食用传统，但进行标准化种植和产业化开发在我国才刚刚起步。
营养数据： 芽苗菜蛋白质含量约等于鸡蛋蛋白的90%；花生芽苗菜富含白藜芦醇（抗癌）；西兰花芽苗菜富含硫代葡萄糖苷（是成熟西兰花的20-50倍）。
💡 核心思路：
筛选优势资料“北农芽菜1号”、“北农芽菜2号”及100多种科属芽苗菜资源，利用核心技术光谱种植与环境控制技术，筛选并展示了适合社区及家庭种植的多个功能性芽苗菜品种，能够均衡人体、调节内分泌腺、供给免疫系统营养、抗衰老及抗癌。
【】 实验室阶段 【】 小试阶段 【】 中试阶段 【√】 可规模应用
适合社区生鲜超市、家庭及企业，发芽盘设计满足不同种植需求。
1.种质资源筛选技术
鉴定手段： 采用B超抗虫性鉴定、CT种子活力鉴定、PCR抗病性鉴定（LAMP技术）。
品质检测： 建立了芽苗菜专用品种品质检测体系，涵盖百余种科属芽苗菜品种的作用分析。
2.光谱种植与环境控制技术
设备研发： 经历了光照培养箱、中试装备、小型植物工厂到样机的四个阶段研发。
LED技术： 从普通LED日光灯管升级为定制LED植物灯，解决了光照不均匀问题，发芽率进一步提高。
智能控制： 配备温湿度传感器、环境控制面板及植物识别系统，实现参数摸索与品种筛选。
3.模组式设备设计
结构特点： 模组式结构，可拆卸，使用食品级材料保障生产安全。
应用场景： 适合社区生鲜超市、家庭及企业，发芽盘设计满足不同种植需求。
副教授
该项成果可采用以下方式转化合作：
技术授权
技术转让
技术服务
联合开发
该项成果适合以下类型的客户：
社区生鲜超市企业
爱好种植现代家庭
农业技术服务企业
大型农业生产企业
不管您是科研团队，拥有成熟的技术成果需要转出；或者您是企业、政府、投资机构，具有各类需求，需要转入技术成果
我们的专业技术经理人团队，都可以为您提供全程的专业化服务