食品添加剂氢氧化钠
氢氧化钠在食品工业中的应用需要严格遵守相关法规和标准，以确保食品安全和消费者的健康。需要注意的是，由于氢氧化钠具有强腐蚀性，因此在食品加工过程中必须谨慎使用，并采取适当的安全措施。
食品添加剂赤藓糖醇
食品添加剂赤藓糖醇：以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母 或丛梗孢酵母或类丝孢酵母 经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
食品工业用酶制剂
食品工业用酶制剂：由动物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由传统或通过基因修饰的微生物（包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种）发酵、提取制得，用于食品加工，具有特殊催化功能的生物制品。