北农系列特用大豆新品种(北农101-109)选育与应用

依托约2000份自然群体、15000份杂交群体和10000份突变体库,育成北农系列特用大豆新品种6个,其中审定品种4个、植物新品种权2个。

依托约2000份自然群体、15000份杂交群体和10000份突变体库,育成北农系列特用大豆新品种6个,其中审定品种4个、植物新品种权2个。

技术背景

一、产业背景:特用大豆满足多元化消费需求
菜用大豆、黑大豆等特用型大豆因营养价值高、口感佳,在鲜食、豆制品加工和功能食品领域需求持续增长,市场溢价明显。

二、现实问题:专用品种供给不足
北京及华北地区大豆生产以普通粒用品种为主,特用品种类型少、配套栽培技术缺乏,果园林地等潜在种植空间尚未有效开发。

三、技术积累:三大群体支撑高效育种
北京农学院特用大豆团队长期致力于高产优质特用大豆种质资源收集和新品种培育,拥有自然群体材料约2000份、杂交群体约15000份、突变体库约10000份,育成北农系列大豆新品种6个,其中获得审定品种4个、农业农村部植物新品种权2个。
💡 核心思路:
以“大规模群体构建—特用性状精准鉴定—品种区试与审定—配套栽培模式配套”为主线,围绕青籽粒、鲜食、林下间作等特用方向定向育种,实现品种专用化与栽培场景化。

技术成熟度

【】 实验室阶段   【】 小试阶段    【】 中试阶段    【√】 可规模应用

应用场景

一、夏大豆粮油生产
目标客户:华北、山东等地大豆种植户、家庭农场。
应用方式:选用北农101、北农103等审定夏大豆品种,按适宜密度规范化种植。
核心价值:生育期适中、抗倒伏,产量每公顷2700-3300公斤,稳产高效。

二、鲜食与豆制品加工原料生产
目标客户:豆制品加工企业、鲜食大豆产销组织。
应用方式:种植北农106等高蛋白青籽粒品种,作为豆制品加工原料兼鲜食豆供应。
核心价值:蛋白质含量高、绿子叶外观好,食用范围广、溢价能力强。

三、果园林地林下行间种植
目标客户:果园经营者、林下经济主体、生态农庄。
应用方式:利用北农106适宜林下种植的特性,在果园、林地行间套种。
核心价值:盘活林下闲置土地,增加复种收益,豆科固氮改良土壤。

市场前景

一、大豆振兴计划政策利好
国家实施大豆和油料产能提升工程,各地对大豆品种推广和种植补贴支持力度持续加大。

二、特用大豆消费升级
鲜食毛豆、黑大豆等功能性豆制品消费快速增长,优质优价特征明显,特用品种市场空间大。

三、林下经济拓展种植空间
果园、林地资源丰富的京津冀地区,林下间作模式为特用大豆提供了新的增量空间,本系列品种适配性强。

核心创新点

三大育种群体规模领先:自然群体、杂交群体、突变体库合计约27000份材料,育种选择余地大、效率高。
特用性状定向聚合:聚合青种皮、绿子叶、高蛋白等特用性状,实现品种专用化。
北京首个审定黑大豆品种:北农109黑色种皮、绿色子叶,填补北京地区黑大豆审定品种空白。
株型与抗性协同改良:株高适中、有效分枝多、不裂荚、后期持绿,适宜机械化管理和稳产栽培。
种植场景多元化:品种覆盖夏播粮油、鲜食加工、林下间作三大场景,适配性强。
  • 品种权许可
  • 技术服务
  • 原料订单合作
  • 大豆种植户与家庭农场
  • 豆制品加工企业
  • 鲜食毛豆产销组织
  • 果园林地经营主体

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