食品科学 李德美 北京农学院食品科学与工程学院教授 全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会副秘书长兼委员 《中外葡萄与葡萄酒》编委 中国农学会葡萄分会副理事长 研究方向主要集中葡萄与葡萄酒工程领域。 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
食品科学 綦菁华 北京农学院食品科学与工程学院 教授，博士，食品加工与安全学科方向带头人 研究方向主要涉及食品安全检测与控制技术，农产品加工副产物综合利用，农产品加工与贮藏过程中的化学安全等内容 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
食品科学 马挺军 北京农学院食品科学与工程学院 副院长、教授 农业生物制品与种业中关村开放实验室副主任，中国食品科学技术学会非热加工技术分会常务理事、中国食品科学技术学会植物基食品分会理事 研究方向主要集中杂粮功能食品与特色油脂加工、低温等离子杀菌及保鲜技术领域。 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
动物科学 蒋林树 北京农学院动物科学技术学院党委副书记、院长 研究方向包括奶牛营养学、动物营养学与健康、饲料科学、家畜生产与经济性研究、科技创新与畜牧业信息技术应用，并且在奶业发展和家畜产业优化等方面有深厚的学术积累。 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
生物工程 马兰青 北京农学院教务处处长生物与资源环境学院生物工程系教授 主要涵盖植物基因组学、植物药物与天然产物的生物合成、环境污染物治理、生物催化以及植物药理学等多个领域的研究。 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
咨询顾问 赵春雷 北京农学院首都农产品安全产业技术研究院副院长 研究方向涵盖了农产品质量安全与信用体系、科技成果转化与技术孵化、供应链管理与流通经济、农业产业信息化建设、企业管理与技术服务以及政策研究与咨询等多个领域。 阅读更多 » 赵 明轩 2024年12月26日
食品科学 陈湘宁 北京农学院食品科学与工程学院教授，博士，北京市长城学者 研究方向主要集中在食品（农产品）加工与保鲜、食品安全控制与管理、预制菜与冷链食品研究、食品安全标准化以及技术服务与成果转化等领域。 阅读更多 » 罗, 晚霞 2024年12月26日
